上海に住んでいた頃からずっとお世話になっている先生の横浜茶会に参加してきました。
今回も美味しいお茶をたくさんいただきました。
安吉白茶の冷茶。蒸し暑つかったので、爽やかで美味しかったです。
後でレモングラスをプラスして調合茶としてもいただきました。
これまた美味しかったです。
径山茶、紫すん茶、六安瓜片。
バラ紅茶、シリアのバラにキーマン紅茶。とっても華やかで女子力アップです。
ただバラを混ぜてつくるのではなく、ジャスミン茶のようにお茶と花を交互に積んで
作っているお茶だそうです。
９年ものの正山小種をいただきました。
スモーキーで、甘さもしっかりあってとても美味しかったです。
デザートも美味しかったです。
先生、美味しいお茶とお菓子をありがとうございました。
先生とそして、ご一緒した方々と楽しい時間を過ごすことができました。
お茶会っていいなぁと改めて思いました。